CARA MEMBUAT MARTABAK SENDIRI

 Cara Mudah Membuat Martabak 

Bikin Martabak Rumahan Ala Abang-abang martabak,Bisa banget ya moms.

Simak dan Siapkan bahan-bahannya ya moms,Berikut bahan-bahan yang perlu di siapkan untuk membuat Martabak super enak ala Abang-Abang tukang martabak yang biasa kita jumpai di pinggir jalan .

Bahan-Bahan

•  250 gr tepung terigu pro sedang
• 300 ml susu cair (boleh ganti air biasa)
• 1 Butir telur utuh
• 3 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1/2 sdt Baking Soda
• 1/2 Garam
• 1/2 Vanili 

Toping

Untuk Toping Sesuai selera ya moms,tinggal di sesuaikan saja kira-kira topingnya mau di kasih apa.

Jangan lupa gunakan gula pasir secukupnya untuk taburan tambahkan juga mentega,meses,dan parutan keju

Cara Membuat Adonan Martabak

Langkah Pertama

Campur tepung + Gula Pasir + B. Powder + garam + vanilli>>Aduk Sampai Rata + telor + susu cair sedikit2 >>Aduk Lagi Sampai Merata

Langkah Kedua

Setelah adonan tercampur rata tutup adonan pake kain/plastik wrap kurang lebih 1 jam sampai muncul gelembung

Langkah Ketiga

Tambahkan baking soda >> aduk rata lagi

Langkah Ke empat

Panaskan teplon dgn api kecil sampe benar2 panas

Tuang adonan ke dalam teplon dan tunggu sampai bergelembung

Setelah bergelembung taburkan gulapasir secukupnya

Tutup martabak dan tunggu sampai benar-benar matang

Setelah matang pidahkan ke piring saji dan olesi dengan mentega

Dan untuk yang terahir Kasih toping sesuai selera ya moms

Dan inilah hasilnya

Share this post